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邯郸供卵公司花费:这7种食物含有铝,所以不要给你的孩子吃。

发布时间:2024-01-20 点击量:767

  铝不会引起急性中毒,但摄入后只有10%-15%能排泄到体内,大部分会在体内蓄积,与人体的各种蛋白质、酶等重要成分结合,影响体内的各种生化反应,研究表明,长期摄入会损害大脑,影响儿童的智力发育,还可能出现贫血,导致儿童发育迟缓,特别是对身体抵抗力弱的儿童危害更大。

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  1、以下食物含铝量高,家长不应该给孩子吃。

  2、甜甜圈

  3、在中国,甜甜圈是一种传统食品。在油炸甜甜圈中加入明矾是为了使甜甜圈膨胀得更好,吃起来更脆,但也会产生过多的铝,这对健康不利,因此不建议儿童食用。虽然今天许多供应商声称没有添加明矾,但大多数膨胀较多的甜甜圈都含有明矾。

  4、渣浆

  与甜甜圈类似,芝麻被用作发泡剂,使其膨胀和酥脆。当然,也有不含明矾的芝麻花,但由于芝麻花是油炸的,油的反复沸腾会产生苯并芘,这是一种致癌物质,因此不建议儿童食用。

  面条

  一些无良商人在面食中添加明矾,以提高其韧性并降低成本。因此,在吃意大利面时,不要依赖 "Q版 "的韧性,要注意煮得不够久的意大利面的铝含量。

  粉丝,粉条等。

  明矾通常被添加到淀粉类食物中,如粉丝、粉条、凉粉和凉碗,以使它们更硬,防止在烹饪过程中散开,这通常被描述为无味和美味。然而,用绿豆淀粉制成的粉丝不含明矾或明矾较少,而明矾较多的粉丝通常是用马铃薯粉制成。

  馒头、面包和其他糕点

  许多公司在制作蛋糕、面包卷、馅饼、玉米饼和其他烘焙食品时,都会添加由碳酸氢钠和明矾组成的泡打粉。建议母亲给孩子吃用自然发酵方法或无铝膨化剂制作的包子和糕点。它们可以通过不太蓬松的事实来识别,因为与加入明矾支持的产品相比,纯酵母发酵的蓬松度和孔隙度要小得多。

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