绍兴供卵中介：菌根真菌的介绍

　　菌根真菌，是一大类不含叶绿素的低等植物，不能进行光合作用，是异养性的。它们包括三个门类：细菌、粘菌和真菌。它们的共同特点是：植物体没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素和其他光合色素，不能进行光合作用，为蓄积性生活或寄生性生活，即异养性生活。生殖器官多为单细胞结构，分生孢子不能发育成胚胎。

　　它们可以生活在广泛的环境中，从水、空气、土壤到动物和植物的身体。

　　蘑菇是人类餐桌上常见的美味佳肴。许多世纪以来，人类的注意力主要集中在可食用的蘑菇上。我们的祖先很久以前就发现了鸡油菌、牛肝菌、伞菌和波托贝罗菇的美味。然而，由于蘑菇和森林中特定树种之间复杂的共生关系，很难人工创造那种特殊环境。因此，这些蘑菇的人工栽培还不可能。牛肝菌和鸡油菌也是中国云南省的特产，它们只能在云南大森林中的一些特殊树种旁边找到，这使得它们非常珍贵。

　　在夏季和秋季，蘑菇成为人们在市场上寻找的美味佳肴。如果你要去市场购买真正的牛肝菌，当采蘑菇的人走进大森林，一个一个地采摘时，它们绝对是绿色的。当然，还有一种方法可以得到这些美味，那就是你亲自挎上小篮子，到大森林里去寻找和采摘。但要注意，生长在松树林中的脑形蘑菇是有毒的。如果你把它们摘到篮子里，本身就是一个致命的错误。